¿Por qué comemos en exceso aunque la comida no nos guste? Señales externas, hábitos y cómo practicar la alimentación consciente para evitarlo

¿Alguna vez te has comido el último trozo de pastel crujiente y seco, o has terminado una bolsa de patatas fritas aunque estuvieran frías y blandas? Aunque la comida no tenga un sabor agradable, muchas veces seguimos comiendo sin darnos cuenta. ¿Por qué sucede esto? En este artículo, exploraremos las razones detrás del exceso de comida cuando no nos gusta, cómo las señales externas y los hábitos influyen en nuestro comportamiento, y te compartiré herramientas para practicar la alimentación consciente y reconectar con tus señales internas de hambre y saciedad.

¿Por qué comemos más de lo que necesitamos?

1. Las señales externas nos guían más que nuestro cuerpo

Nuestro cerebro no siempre se basa en las sensaciones internas para decidir cuándo parar de comer. En cambio, tomamos señales del entorno, como:

• Que no quede comida en el plato o en la mesa.

• Que las personas a nuestro alrededor hayan terminado.

• Que el ambiente indique que la comida ha terminado (luces apagadas, silencio).

Estas señales externas nos impulsan a seguir comiendo, aunque ya estemos llenos o la comida no nos guste.

2. Los hábitos y la educación alimentaria

Desde pequeños, muchos hemos escuchado frases como “termina tu plato” o “no desperdicies comida”. Esto crea un hábito inconsciente que nos lleva a comer más allá de nuestras necesidades reales, sin prestar atención a si estamos satisfechos o si disfrutamos lo que comemos.

3. La alimentación distraída y la desconexión con el cuerpo

Comer mientras estamos viendo televisión, trabajando o navegando en el móvil hace que no prestemos atención a las señales de nuestro cuerpo. Esta falta de atención facilita que comamos en exceso sin darnos cuenta.

¿Cómo practicar la alimentación consciente para evitar comer en exceso?

La alimentación consciente es una herramienta poderosa para reconectar con nuestro cuerpo y mejorar nuestra relación con la comida. Aquí te dejo algunas estrategias:

1. Come sin distracciones

Apaga la televisión, guarda el móvil y céntrate en la comida. Observa los colores, texturas y aromas antes de probar cada bocado.

2. Mastica despacio y saborea cada bocado

Esto te ayuda a disfrutar más la comida y le da tiempo a tu cerebro para recibir las señales de saciedad.

3. Escucha a tu cuerpo

Antes de comer, pregúntate si realmente tienes hambre. Durante la comida, detente cuando te sientas satisfecho, no lleno.

4. Sirve porciones adecuadas

Evita poner demasiada comida en el plato para no sentir la presión de “terminar todo”.

5. Reflexiona sobre tus señales externas

Reconoce cuándo estás comiendo por costumbre, por presión social o por señales del entorno, y decide conscientemente si quieres seguir comiendo o no.

Conclusión

Comer en exceso, incluso cuando la comida no es agradable, es un comportamiento común influenciado por señales externas y hábitos aprendidos. Practicar la alimentación consciente nos permite reconectar con nuestro cuerpo, respetar nuestras señales internas y disfrutar de una relación más saludable con la comida. Te invito a poner en práctica estas estrategias y a observar cómo cambia tu experiencia al comer.